За неделю в Чувашии, с 9 по 16 апреля, снизились закупочные, отпускные и розничные цены на молоко и молочную продукцию. Как сообщили Новости REGNUM в Агро-инновациях, закупочная стоимость молока высшего и первого сортов снизилась на 6,7% и 5,2% соответственно, составив в среднем 8,1 и 7,24 руб/л. Отметим, что закупочная цена молока первого сорта снижается уже девятую неделю подряд.

В тоже время снизилась отпускная цена. Молоко 3,2 и 2,5-процентной жирности (в плёнке) отпускалось соответственно на 8,5% и 5,8% дешевле, составив 17,11 и 16,02 руб/л. Сметана 20-ти и 15-процентной жирности подешевела на 5,8% и 4,4% соответственно и отпускалась за 53,82 и 46,85 руб/кг. Стоимость творога 5-процентного и нежирного снизилась на 3,8% и 3,4%, составив 82,75 и 75,34 руб/кг.

Впервые с начала года значительно снизились розничные цены на молоко и молочную продукцию. Молоко 2,5-процентной жирности в магазинах и на рынках подешевело на 22-23,5%, составив 19,5 руб/л, 3,2-процентной жирности - на 8,7% (на рынке) и 12% (в магазинах), составив 21-21,9 руб/л. Стоимость кефира 2,5-процентной жирности снизилась на 4,6-6,2%, составив 12,2-12,4 рублей за 0,5 кг, нежирного - на 8,7%, составив 9,4 рублей за 0,5 кг. Творог подешевел на 2,1-4,3%, составив 22,5-23 рублей за 0,25 кг, сметана - на 5,9-9,7%, составив 31,6-32 рублей за 0,5 кг. В магазинах также на 2,8% снизилась стоимость сливочного масла, составив 35 руб/кг, на 10,5% подешевела сметана 15-процентной жирности, составив 16,9 рублей за 0,5 кг.